如何進一步提升我國食品包裝機械產(chǎn)業(yè)的整體實力，使其在國際潮流中競爭，趕超國際水平？業(yè)內(nèi)人士認為有三條出路:
首先，培育和發(fā)展高端裝備制造業(yè)，打造行業(yè)知名品牌，是做大做強食品包裝機械產(chǎn)業(yè)的必由之路。“我們的食品和包裝機械行業(yè)要把培育和發(fā)展高端裝備制造業(yè)作為重中之重，加強核心關鍵技術的研發(fā)，突破關鍵產(chǎn)品領域的薄弱環(huán)節(jié)，為搶占未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點、保持可持續(xù)發(fā)展和做大做強創(chuàng)造必要條件。”他說。
其次，提高工業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益是轉變經(jīng)濟發(fā)展方式的內(nèi)在要求。目前，我國食品和包裝機械的出口量仍然很小，去年逆差13.5億美元，這說明其中相當一部分仍然處于依靠簡單加工和廉價勞動力提高效率的產(chǎn)業(yè)低端，還有很長的路要走。而且食品包裝機械行業(yè)總規(guī)?？雌饋磉€可以，去年達到1825億元。然而，經(jīng)濟增長方式粗放，產(chǎn)品利潤水平很低，加上物價上漲、能源相對短缺、環(huán)保要求高等多重壓力，產(chǎn)品原有的比較優(yōu)勢逐漸減弱，而比較劣勢日益凸顯。
在新一輪的產(chǎn)業(yè)競爭中，食品和包裝機械行業(yè)的產(chǎn)業(yè)安全和發(fā)展前景不容樂觀。因此，加大結構、方式和水平的調(diào)整力度，加快產(chǎn)品質(zhì)量和效益的提高，重視產(chǎn)品科技創(chuàng)新的發(fā)展路徑，勢在必行、刻不容緩。
再次，加強產(chǎn)業(yè)共性技術研究是提升我國食品和包裝機械行業(yè)創(chuàng)新能力的有力保障。據(jù)介紹，目前我國食品和包裝機械行業(yè)共性技術研究滯后，缺乏有效的體制機制以及統(tǒng)籌規(guī)劃和政策保障。近年來，為滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展對共性技術的需求，一些行業(yè)協(xié)會、企事業(yè)單位呼吁并采取積極措施加強共性技術的研發(fā)。但由于體制機制和商業(yè)利益的原因，對共性技術的研究無法形成規(guī)模，缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，取得的成果十分有限。
